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2020:秀山茶,香如故
来源: | 作者:采写/查君 摄影/袁瑞棠 | 发布时间: 2020-07-09 | 743 次浏览 | 分享到:


 

  不平凡的2020,春茶季,本刊再赴秀山。

  作为全市最早复工复产区县之一,秀山茶产业今春发展可圈可点。“新建茶叶基地1.7万亩,完成新幼茶叶基地管护3.5万亩。”秀山县农业农村委产业科科长龙云辉介绍,今年春茶最早于3月2日开采,全县30家大小加工企业均已投入春茶生产(含去年新建茶叶加工厂10家),截止本刊发稿,全县春季干毛茶产量1650吨,同比增长32%,其中鲜叶收购均价20元/公斤,实现茶农收入1.7亿元。

  说起疫情的影响,龙云辉表示,主要表现在销售方面。“全县总体销售约为一半产量,且回款较慢,企业资金压力相对较大。”

  尽管如此,在县农业农村委的指导下,秀山茶企茶人在抓好复工复产的同时,一直坚持做好疫情防控,每天对务工人员进行监测,务工不扎堆、不聚集,定期对人员和车间消毒,确保无漏洞和死角……


钟灵茶业体验店

 

      秀山茶叶协会会长、钟灵茶业总经理陈焕华说,从2月开始,县领导、县农业农村委领导就多次与企业联系,积极组织茶叶生产复工复产的前期工作。“挨家挨户了解疫情情况。茶企所在乡镇的主要领导也到每一个生产车间积极实地走访,解决疫情防控问题。”

  钟灵茶业从3月11日开采投产,陈焕华介绍,清明节前,平均每天的鲜叶量大概在6000到7000斤。“春茶一季度总共发放鲜叶收购金560万,生产干茶约70吨。”他说,此次疫情除了影响销售量,也改变了一些销售模式,经销商担心疫情反复选择稳妥备货,造成厂家积货,资金压力大。


 
边城秀芽体验店
 


  皇茗苑农业3月3日开采,春茶季生产近两万斤干茶。总经理、茶叶协会常务副会长刘国军也表示,疫情影响流通,茶叶价格下浮约10% 。“复工前,我们严格按照要求采防疫物资,口罩、测温仪、消毒水等一个都不少。”他说,今年除了峨溶新增1000多亩茶园,公司在清溪、隘口的加工厂也陆续设备进场,明年便会全面投产。

  边城韵茶业正在收购鲜叶,总经理刘毅说,自开采以来每天都有400多人采茶,截至本刊发稿生产干茶超过5万斤。“今年我们设备更新换代、工艺改进,茶叶质量优很大的提升。”刘毅说,春茶季是一年最忙的季节,累并快乐。据悉,采茶给村民带来的额外收入多达5000元,少也有2、3000元。

  边城韵牌秀山红茶在今年重庆市第三届斗茶大赛中获得五星冠军红茶殊荣。


边城工夫加工基地


 

边城工夫鲜叶采收
(此图片由源泉公司提供,王克练摄)


  源泉农业总经理陈美莺带本刊参观其扩建装修完工的加工基地,厂房明亮整洁,一批批鲜叶正在流程中,茶香氤氲。今年春茶季,源泉和往年一样保持自身的节奏,做高端做精品,同时也尝试推出黄金茶等产品。陈美莺奔波于基地和专营店之间,迎来送往间欣慰地说:“能结识到真正爱茶之人,比单纯卖茶更开心。”

  

秀山县民蕊农业全自动揉捻机
 


  隘口——全市18个深度贫困乡镇之一,一年来的发展也是如火如荼,全镇茶园面积已达8000亩。民蕊农业厂房内,总经理杨秀敏正指挥工人安装新设备。“名优茶、大宗茶、红茶三条生产线到位,精制车间正在扩建中。”他介绍说,厂房面积如今达到1800平方米,今年生产了3吨春茶。“明年更多茶园投产,生产规模将迈上新台阶。”

                                    


佳沃农业第一期数千亩茶园今年进入量产期
(此图片由佳沃公司提供
 


  来到兴隆坳农业示范园区时,工人们正在茶园除草。园区管理所所长杨绍华介绍,今年茶园试采鲜叶1万斤。待到整个项目完成,预计年产2500吨干茶。茶园内,全自动化、清洁化、集约化的厂房正在紧张建设中。“樱花生态茶园、桂花生态茶园,集生态、旅游观光、加工销售于一体的绿色生态工程。佳沃农业发展有限公司董事长杨松林表示,兴隆坳园区是全县农业产业化的标杆,县里非常重视。公司正在积极创4A农旅融合、国家产业融合示范园。目前,园区正有机茶园标准进行管护,产业配套设施也逐步进场,未来可期。

  特别值得一提的是,在各自经营企业的同时,秀山茶人意识到抱团发展、共同进步的必要性。皇茗苑、边城韵、民蕊三家企业共同投资千万元创办了重庆清友茶业公司。

  刘国军介绍说,公司在县城农业园区建设厂房5000多平米,主要针对全县茶叶产品做精制加工和一体化展销。“秀山不缺茶,也不缺好茶,但也需要抱团发展,实现保障性发展。”

 在刘国军、刘毅、杨秀敏三人看来,清友茶业的主要作用表现为:面向全县茶器提供栽种、管护、加工等全面的技术指导、整合秀山毛尖资源并走出去、配备专业设备专业人员对全面茶叶进行精制、全面展示销售秀山好茶。

  “清友将会是一个窗口。”刘国军说,目前,秀山茶产业发展很快,夏秋茶产量高,茶园面积越来越广阔。未来,只有一体化的发展最为有效可行。“我们计划组建专业团队,实现电商、线下全面盘活产供销链条。”

 据介绍,清友茶业明年将会正式投产并实现全年加工。它的到来,有望解决秀产茶产业发展的后顾之忧。


(《重庆茶叶》杂志原创)

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