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春来南川茶飘香
来源: | 作者:文/渝茗 摄影/袁瑞棠 | 发布时间: 2020-07-06 | 392 次浏览 | 分享到:
茶,作为南川区“3+1”特色产业之一,近几年来,产业发展有目共睹。通过狠抓产业发展,茶产业在广大农村扶贫、移贫成效显著。


 
 

  茶,作为南川区“3+1”特色产业之一,近几年来,产业发展有目共睹。通过狠抓产业发展,茶产业在广大农村扶贫、移贫成效显著。

  2020年注定不平凡,疫情之下,产业发展如何?春茶接近尾声,本刊走访南川数家茶企,一探今年茶情。似与往年略不同,产量微减销售冲击不可避免,但茶企茶人在主管部门支持下,依然交出令人欣慰的成绩。


 
南川永隆山巨昌农业白茶生产基地

 

 
南川南城半河溪
重庆市茂建茶叶种植股份合作社茶叶基地
 


   4月16日,本刊刚到南川城区,恰逢瑞草茶业新店——瑞草茶坊试营业,疫情所限,低调以消费赠礼的方式开业,来往也有不少消费者进店品尝闲逛。总经理李继洋介绍说,自己做茶一直都坚持有鲜叶就不停产,今年的生产也一直有计划地进行着,除了天气这一不可抗力,其他方面与往年未有太大差别。“新店的位置还可以,楼下主营茶叶、茶器具,楼上则会规划品茶休闲区域,给众多茶友提供便利。”李继洋说,实体销售尽管受疫情冲击,但自己还是按计划装修新店、加工生产。


 瑞草茶业新店开业

         来到能健茶业时,恰逢雨后休息,工厂停工。满山青绿一片生气,似是在欢迎远道而来的客人。总经理霍彰敏介绍说,茶园2月26日开采,确实因疫情推迟了约一周的时间。临复工之前,公司积极才买口罩、红外测温仪器等消毒用品,提交生产备案手续,切实做到安全有效复工。“但是也有好处,往年劳动力不够的问题也因此得到缓解。总体来说,今年春茶产量减少约10%,截至目前销售倒是不发愁。”今年,霍彰敏预定了不少新产品包装,期待自家茶叶能在外观上令人耳目一新。据悉,今年能健还新建600亩茶园,截止目前,全茶园面积接近2000亩。
 
 
 

 
能健茶业拳头产品五星雀舌


   一直以来以茶旅为特色的艾伦茶业今年也没有因为疫情耽误生产。“前期气温低,开采时间推迟了几天。茶旅肯定受影响,人们不出行嘛,不过我们从开采至今除了下大雨基本都在采摘,因为劳动力充足,今年鲜叶下树率反而比往年高得多。”总经理张建伦说,往年,艾伦的鲜叶下树率大约50%,今年的到很大提高。茶叶采得多发得多,今年公司鲜叶采摘款都达到人均5000多。在张建伦看来,今年的销售或许会受一定影响,但主要原因依旧是茶叶品牌不够响亮,未来,艾伦茶业计划完善设备,待疫情结束做好教育培训、茶艺服务等工作。


 
兴又缘茶业红茶生产
总经理黄兴文检查茶叶摊凉情况


   17日,细雨朦胧,本刊来到兴又缘茶业,车间里,茶香四溢,刚送到的鲜叶正在萎凋,总经理黄兴文说新收来的大树茶准备做红茶。兴又缘今年的春茶开采比去年晚了约10天,因为担心疫情影响销售,前期公司有控制产量。“今年春茶大概8000斤,相比去年略降。但采茶工完全不愁,每天都有130-140个工人上门采茶。”黄兴文介绍,临近春茶尾声,自己正一批一批修剪茶树,希望夏茶第一发长势喜人。因着喜爱茶,黄兴文还自己不断钻研,与朋友合办养猪场,用无污染肥料实现农业循环发展为茶业服务。“做茶叶,一年辛苦就这几个月,自然要投入多一点。”


 
大观茶业总经理尹刚查看茶叶品质


  大观茶业总经理尹刚也表示,今年春茶整体减产约10%,既有霜冻天气的影响,也有疫情影响延迟开采。但在流通环节,因为大观是拥有完整产业链的企业,今年更加注重产品品质、消费群体稳定,销售上有30%提升。“平均每天有270人过来采茶,疫情最大的影响其实是采买各类物资导致成本的轻微上浮,但这些物资必须保证到位,这也是我们企业应有的担当。”同时,尹刚也介绍,大观茶业的新厂区建设进度也有调整,会推迟到6月份生产。对大观而言,2020年是创新之年,公司在基地管护、茶树种植、加工等环节都会重新梳理。“定价合理、茶叶品质有保证,市场不会抛弃我们的。”尹刚坚定地表示。


 
大观茶业公司新厂外景


  而专注于南川大树茶生产的重庆市龙蝉香大树茶股份合作社,因为地处金佛山核心景区气候不同且大树茶采摘期相对较晚,春茶生产几乎没有收到影响。“投产面积今年新增约400亩,大树茶产量小,销售一直都是供不应求。”合作社负责人周廷旭介绍,和去年相差不多,全镇今年实现茶叶亩产产值过万、鲜叶收入超过10万的农户就有好几家。据悉,近年来,茶树村采取基地+专业合作社+农户的形式,已发展起连片规模4000亩的茶树基地,初具规模。


(《重庆茶叶》杂志原创)

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